Kardeşim son haftalarda yaptığım pastaları gördükten sonra bize de bir kek yap bari deyince hafif bir şey osun diye bu keki yaptım. Malzemeler basit, yapımı bir o kadar kolay. Yapanlara ya da yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

 Malzemeler:

 4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 orta boy havucun rendesi

1 tatlı kaşığı tarçın

1 avuç ceviz içi

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Ben silikon kalıpta pişirdiğim için kalıbı yağlamadım. Silikon kalıp kullanmıyorsanız kalıbınızı yağlayın.

Yumurta ve şekeri çırpın. Kuru malzemeleri de ekleyin ama fazla karıştırmayın. Havuç rendesi, tarçın ve ceviz içini de tahta bir kaşık yardımı ile bu karışıma ekleyin ve 25- 30 dakika kadar pişirin. Kürdan testi ile kontrol ederek pişip pişmediğine bakın.

Not:Tarçın ve ceviz içi miktarlarını damak zevkinize göre az ya da daha çok koyarak ayarlayabilirsiniz.

Bu Yazı Pazartesi, Mart 2nd, 2009 10:35 'da Kekler Kategorisine Yazıldı.Bu Yazının Cevaplarını RSS 2.0 bildirimi ile takip edebilirsiniz.Cevap Yazabilir yada kendi sitenize alıntı yapabilirsin.