Ne zamandır bir etkinliğe katılamıyordum. Bu sefer Seher’in düzenlediği Kurutulmuş Meyveler etkinliğine keçiboynuzu tozu ve kayısı kurusu ile yaptığım kurabiye tarifi ile katılmak istedim. Kurabiyeyi. keçiboynuzu tozu bulamazsanız kakao ile de yapabilirsiniz.Sevgili Seher’e kolay gelsin diyorum.

Malzemeler:

7 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ

½ su bardağı toz şeker

1/3 su bardağı esmer şeker

1 yumurta

1 ¼ su bardağı kekun

2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu

¼ su bardağı küçük parçalara ayrılmış günkurusu kayısı

Fırını 180 dereceye ayarlayıp, fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tereyağını, şekerleri ve yumurtayı bir kasede iyice çırpın.Unu, toz keçiboynuzunu, kayısıları bu karışıma katın ve tahta kaşıkla karıştırın. Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar alın ve yuvarlayın. 15 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun.

Bu Yazı Salı, Mart 31st, 2009 16:11 'da Etkinlik, Kurabiyeler Kategorisine Yazıldı.Bu Yazının Cevaplarını RSS 2.0 bildirimi ile takip edebilirsiniz.Cevap Yazabilir yada kendi sitenize alıntı yapabilirsin.